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01、保存味覺敏感
醬香酒嚴格按照傳統大曲釀酒工藝釀制而成，酒體富含1600多種風味物且相互協調無主體，具有酸、甜、苦、咸、鮮、辣、澀等多種味道，喝起來醬香濃郁，酒體醇厚，優雅細膩，回味悠長。
在喝酒的時候，很少是光喝的，都是搭配下酒菜一起。菜的味道也非常的豐富，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。在吃完菜之后，會讓我們的味覺系統發生變化，這時直接喝醬酒的話，并不能品嘗到*純正的酒味，還會夾雜著些菜的味道。如果先喝一口礦泉水之后，再喝醬酒，就會感覺酒的味道沒有變。此時用礦泉水漱口保持味覺系統的敏感，這樣才可以不斷體會到醬酒“從辣到甜”“越喝越順”等的變化，感覺到喝酒的舒適快感。
02、保護自己喉嚨
正宗的醬香白酒屬于高度白酒，前三杯喝到嘴里，會覺得醬味沖鼻、辛辣難忍并難以下咽，同時喉嚨、食管會有火燒火燎的感覺，體會不出醬酒的真正美妙之處。這個時候，飲用一口礦泉水，可以減輕這種感覺，讓口腔、喉嚨、食管舒服一些。再品嘗醬酒時，就會體會到醬酒的優雅、細膩、口感飽滿、諸味協調的美妙了。
03、減輕肝臟負擔
高度的醬香白酒*含量很高，喝多了會對肝臟造成一定的傷害。尤其是現在大家的生活壓力都比較大，生活節奏也比較快，并不是每一個人都能有時間慢慢的品酒，好多人都是為了應酬而沒辦法喝酒的。酒局多了，就算再好的酒量也是頂不住的。如果喝酒時多飲水，可以幫助肝臟分解*，以減輕身體負擔，減少*對肝臟的傷害。
04、稀釋*
大曲醬酒是高度酒，是自然的產物，喝下去易被人體吸收，*很快進入血液，血液里面的*濃度會上升。這個時候喝點礦泉水，水分快速被人體吸收進入血液，就可以稀釋血液里面的*濃度，起到一點解酒的功效，一桌子人一同喝酒，你會發現經常喝水的人，酒量都要好一點。
